El Hotel Palacio Carlos I se enorgullece de ofrecer un delicioso viaje culinario que cautiva los sentidos y deja una impresión duradera en sus huéspedes. El restaurante es un paraíso para los entusiastas de la gastronomía, ya que combina a la perfección los sabores tradicionales de la región con la exquisita cocina internacional para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.
Al entrar en nuestro restaurante, los clientes son recibidos por un ambiente acogedor que emana sofisticación y encanto. El interior meticulosamente diseñado complementa a la perfección el telón de fondo histórico del magnífico establecimiento, creando un entorno encantador para una experiencia gastronómica inolvidable. Nuestro dedicado y esmerado personal ejemplifica un servicio excepcional, garantizando que cada momento esté impregnado de calidez y meticulosa atención al detalle.


Los expertos chefs que dirigen nuestro equipo culinario sienten verdadera pasión por mostrar los mejores ingredientes locales. Cada plato está cuidadosamente preparado, mostrando los vibrantes sabores de Asturias. Desde mariscos recién pescados hasta suculentas carnes, nuestro menú ofrece una variedad de opciones para satisfacer todos los paladares. Para saborear la tradición, pruebe nuestra fabada asturiana, un delicioso potaje de alubias. También puede degustar los delicados sabores de los quesos locales acompañados de una refrescante sidra.
Para los que anhelan experiencias culinarias diversas, nuestro menú ofrece una deliciosa variedad de platos influenciados por varias cocinas internacionales. Deléitese con los tentadores sabores de la paella de marisco de inspiración mediterránea o saboree un filete a la parrilla. Con opciones para satisfacer todas las preferencias dietéticas, incluidas las opciones vegetarianas y dietéticas específicas, nos aseguramos de que haya algo para satisfacer todos los paladares de los diversos gustos de nuestros estimados huéspedes.
Nuestras delicias culinarias van acompañadas de una extensa carta de vinos que incluye los mejores caldos regionales y cosechas internacionales cuidadosamente seleccionadas. Para mejorar su experiencia gastronómica, nuestro experto sumiller está a su disposición para ofrecerle recomendaciones expertas y garantizar un maridaje perfecto.
Además del elegante comedor interior, los huéspedes también pueden disfrutar de nuestra encantadora terraza para comer al aire libre. En ella, podrán deleitarse con sus comidas en medio del exuberante entorno y el agradable ambiente de Villaviciosa.
El exquisito Hotel Palacio Carlos I hace suya la creencia de que la gastronomía es una forma de arte. Su restaurante es un lienzo vibrante donde sabores, texturas y aromas se mezclan sin esfuerzo para orquestar momentos inolvidables. Tanto si se busca una cena íntima para dos como si se desea participar en un jubiloso banquete junto a los seres queridos, el restaurante garantiza una extraordinaria expedición culinaria que grabará recuerdos imborrables en los corazones de sus clientes.